養生祛病飲食宜忌

出版時間:2012-9  出版社:上海科學普及出版社  作者:《書立方·養生館》編委會 編  頁數:191  字數:1600000  

內容概要

  《黃帝內經二十四節氣養生》講解建立良好的飲食結構和飲食習慣,可預防和治療高血壓及其并發癥;正確的運動起居能幫助降壓藥物更好的發揮療效,減少藥物對身體的副作用。

書籍目錄

第一章 春三月,此謂發陳
立春
助陽生發,激發生命原動為
雨水
謹防寒濕,養肝莫忘調脾胃
驚蟄
排毒祛邪,警惕肝病的侵擾
春分
天門開戶,順勢養陽正當時
清明
踏青越野,與自然同氣相求
谷雨
調暢情志,健脾祛濕喜迎夏
第二章 夏三月,此謂蕃秀
立夏
養護心臟,多飲湯水防心火
小滿
未病先防,清熱除濕正當時
芒種
天氣炎熱,清淡飲食是關鍵
夏至
調養身心,睡好午覺精神足
小暑
清心除煩,自我調理度苦夏
大暑
謹防濕熱,三伏天遠離中暑
第三章 秋三月,此謂容平
立秋
益肺生津,養收順天地秋氣
處暑
調理作息,潤燥慎防“秋老虎”
白露
養陰為先,早晚穿暖勿露身
秋分
地門閉合,補益肺氣最重要
寒露
天涼露重,防寒清咽避燥邪
霜降
寒邪來犯,避寒要防寒包火
第四章 冬三月,此謂閉藏
立冬
重視養藏,藏陽氣貴養腎氣
小雪
防寒健腎,還要清腸排毒素
大雪
溫補避寒,驅寒保曖有講究
冬至
陽氣初生,補腎填精不要省
小寒
溫腎壯陽:年頭年尾腎都強
大寒
防風御寒,壯腰健腎筋骨強

章節摘錄

版權頁:   【食材功效】 胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,被人體吸收后可轉化為維生素A,維生素A是骨骼、細胞等正常生長發育的必需物質,有助于細胞增殖與生長,是卵巢及機體生長的要素。 胡蘿卜還具有突出的防癌抗癌作用,甚至對已經轉化的癌細胞也有阻止它發展或使其逆轉的作用。 胡蘿卜中含有較豐富的葉酸和木質素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能,對卵巢癌的防治也有一定的作用。 營養學家發現:經常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的女性,其患卵巢癌發生的概率比普通女性降低50%以上。 【營養師提醒】 1.在食用胡蘿卜時,不宜切碎后再水洗,也不宜加太多醋,以免使營養流失。 2.胡蘿卜不宜與酒同食,會造成胡蘿卜素與酒精一同進入人體,在肝臟中產生毒素,引起肝病。 【保養卵巢的貼心美食】 胡蘿卜牛肉小米粥:小米60克,牛肉、胡蘿卜各50克,姜末、鹽各適量。小米洗凈;牛肉洗凈,切碎末;胡蘿卜洗凈,去皮,切成碎丁。鍋內放入清水煮沸,放入小米、胡蘿卜丁,煮沸后換小火煮至小米開花,加牛肉末、姜末煮熟,調入鹽即可。 胡蘿卜炒蘑菇:胡蘿卜250克,蘑菇100克,黃豆、西藍花各30克,植物油、鹽、味精、白糖各適量。胡蘿F洗凈,切成塊;西藍花掰成小朵、洗凈;蘑菇洗凈,掰成塊;黃豆泡發。鍋內倒油燒熱,放入胡蘿卜塊大火炒;然后再放黃豆爆炒;再加少許水炒至水干時,裝入盤內。另起鍋倒油燒熱,放入西藍花、蘑菇炒至熟透,加胡蘿卜、黃豆、適量鹽炒勻,加入適量味精、白糖炒勻即可。 胡蘿卜燒牛腩:胡蘿卜塊250克,牛腩塊150克,植物油、鹽、味精、蠔油、胡椒粉、大料、水淀粉、香油、料酒、蔥段、姜片各適量。鍋內放水煮沸,放入牛腩,用中火煮去血水,撈出沖涼備用。另起鍋放植物油,燒熱后放入姜片、蔥段、大料、牛腩、胡蘿F、料酒炒香,再加入鹽、味精、蠔油、胡椒粉、少許水,用中火燒30分鐘,待牛腩爛熟時,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。

編輯推薦

《養好卵巢女人不怕老》由上海科學普及出版社出版。

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用戶評論 (總計17條)

 
 

  •     黃帝內經二十四節氣養生(書立方?養生館),很實用,
  •     人要適應環境,根據季節來養生
  •     了解知識 了解疾病 幫助自己 健康長存
  •     書很小巧,可隨身攜帶,內容比較實用
  •     書有點小,但也接受吧
  •     書太小,其他都還可以。
  •     人體氣血是按十二時辰的陰陽消長有規律地流注于人的十二經脈之中,人的臟腑功能也是會隨著時辰的變更發生不同的變化,
  •     還沒有看,等著跟12時辰一起對照看
  •     這本書一直聽說推薦,慢慢看起來
  •     小小一本,方便攜帶。。
  •     順天應時,按二十四節氣調整養生,是現代人漸漸重視的保健常識。全書詳細結束了各節氣前后的養生思路和飲食、保健方法,有助于讀者建立正確的生活習慣。非常實用,值得研讀。
  •     茶余飯后的參考
  •     總體還可以,現在還沒看,紙質還不錯
  •     是個口袋書
  •     雖然小本了一些。個人認為不錯,看了覺得有收獲。教女人怎么愛護自己,也有一些藥膳方子。
  •     好養好卵巢女人不怕老《書立方?養生館》編委會
  •     從買回來到現在,我還沒看見呢,一直在外面穿越者
 

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